Bu tarifimiz Almanya'da yaşayan bir yakınımdan. Son derece pratik bir hazırlanışı var. Tahıl karışımını yıkayarak bir taşım kaynatıyoruz. Sonrasında ocağı kapatıp kendi halinde suyunu çekmesini bekliyoruz. Suyunu tamamen çektiğinde bir miktar tereyağı ile harmanlayarak servise sunuyoruz. Özellikle Reyhan bitkisi bu pilava renk ve lezzet kattı.
İçindeki tahıllar:
Weizen BUĞDAY
Roggen ÇAVDAR
Dinkel KIZILCA BUĞDAY
Hafer YULAF
Gerste ARPA
Hirse DARI
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder