MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
1 su bardağı rende peynir
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta
3 adet orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı maydanoz sapı
3 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karbonat
İsteğe göre tuz
Üzerine çörek otu
YAPILIŞI: Mercimeği akşamdan bir bardak su ile ıslatıyoruz. Kuru soğan ile birlikte mercimeği robottan geçiriyoruz. Yumurtayı öncelikle hafif çırparak, diğer malzemeleri ilave ediyoruz. Biberleri çok ince doğrayarak, karışıma en son ilave ediyoruz.
220 derecede yarım saate yakın pişirmek yeterli oldu. Dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
1 su bardağı rende peynir
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 adet yumurta
3 adet orta boy kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı maydanoz sapı
3 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karbonat
İsteğe göre tuz
Üzerine çörek otu
YAPILIŞI: Mercimeği akşamdan bir bardak su ile ıslatıyoruz. Kuru soğan ile birlikte mercimeği robottan geçiriyoruz. Yumurtayı öncelikle hafif çırparak, diğer malzemeleri ilave ediyoruz. Biberleri çok ince doğrayarak, karışıma en son ilave ediyoruz.
220 derecede yarım saate yakın pişirmek yeterli oldu. Dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder